經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)消息 近日深陷致癌事件的蒙牛乳業(yè)（02319.HK），官方網(wǎng)站主頁(yè)于12月28日晚被黑。

被黑的蒙牛官網(wǎng)主頁(yè)底色為全黑，有十四行字，其中十三行字之字體顏色為白色，內(nèi)容為控訴和譴責(zé)蒙牛乳業(yè)之不負(fù)責(zé)任，最后一行字字體為紅色，內(nèi)容是"來自憤怒的SIT小組（Simple International Infosec Team）原SST小組（Simple Safety Team）"。

直到今日凌晨1時(shí)左右，蒙牛官網(wǎng)恢復(fù)正常，但打開緩慢。

12月24日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公布近期對(duì)全國(guó)液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強(qiáng)的致癌性。

據(jù)了解，由于黃曲霉毒素M1相當(dāng)穩(wěn)定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以檢測(cè)黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測(cè)，而且在最終產(chǎn)品中也需要進(jìn)行鑒定。
黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì).黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí),可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司為蒙牛乳業(yè)首次在西南地區(qū)建立的生產(chǎn)基地于2009年10月落成投產(chǎn)，設(shè)計(jì)能力為日處理鮮奶800噸，設(shè)計(jì)年產(chǎn)鮮奶18萬噸。昨日，高盛發(fā)表報(bào)告表示，內(nèi)地原料奶供應(yīng)高度分散，加上原料奶商品化的性質(zhì)，讓乳品行業(yè)還存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，這也是本次蒙牛事件的根源，暫維持“中性”評(píng)級(jí)。

　　不過，另一家券商美銀美林則下調(diào)蒙牛乳業(yè)評(píng)級(jí)到“中性”。該行表示，注意到自2009年以來蒙牛共三次卷入到食品安全事件，不過每次對(duì)股價(jià)的負(fù)面影響持續(xù)不到1個(gè)月。不過該行還是把蒙牛的目標(biāo)價(jià)從30港元降到28港元。

　　花旗的報(bào)告指出，蒙牛旗下眉山工廠每天加工乳制品的能力為600噸，占集團(tuán)產(chǎn)能的3%。按照以往傳統(tǒng)食品安全事故的經(jīng)驗(yàn)，銷售情況往往因此遭受幾個(gè)月的影響。

　　該行指出，蒙牛70%的原料奶是來自現(xiàn)代牧業(yè)和其奶牛飼養(yǎng)中心，而相信這次事件受污染的產(chǎn)品是和奶站有關(guān)。花旗認(rèn)為，在和蒙牛管理層了解后，后者強(qiáng)調(diào)這次是屬于“個(gè)別事件”，為此給予蒙牛“買入”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)33港元。