在一定的雷諾數范圍之內，渦街流量計輸出頻率信號同流過測量管的體積流量之間的關系不受流體物性（密度、黏度）和組分的影響，即流量系數只與旋渦發生體及管道的形狀尺寸有關，因此，只需在一種典型介質中標定其流量系數而適用于各種介質，這是渦街流量計的一大優點。但若雷諾數超過這一范圍，就要產生影響了。

       渦街流量計工作原理，在流體流動的管道中設置一個旋渦發生體（阻流體），于是在發生體下游的量冊就會交替地產生有規則的旋渦。這種旋渦稱為卡曼渦街。旋渦發生體是檢測器的主要部件，它與儀表的流量特性（儀表系數、線性度、范圍度等）和阻力特性（壓力損失）密切相關，對它的要求如下：

• 能控制旋渦在旋渦發生體軸線方向上同步分離；
• 在較寬的雷諾數范圍內，有穩定的旋渦分離點，保持恒定的斯特勞哈爾數；
• 能產生強烈的渦街，信號的信噪比高；
• 形狀和結構簡單，便于加工和幾何參數標準化，以及各種檢測元件的安裝和組合；
• 材質應滿足流體性質的要求，耐腐蝕，耐磨蝕，耐溫度變化；固有頻率在渦街信號的頻帶外。

       由于嚴格的環保要求，一些過程工業，特別是化工、造紙和水處理，全部置于權威機構嚴格的監控之下。這將推動渦街流量計產量的增加。此外，市政水處理的私有化已經成為國際趨向，這將產生新的投資以更新老化的水處理和下水道系統。在測量流量之外還能夠測量溫度和壓力的多變量渦街流量計也已投入商業使用。盡管它的產量是微不足道的，但在整個預測期內可以期望有所增長。這種強化的測量能力使用戶減少購買儀表的數量，要求更少的過程測量點，從而減少了潛在的泄漏通道。

     金湖鼎誠儀表有限公司生產的系列渦街流量計主要用于各種工業管道中大口徑氣體、液體、蒸汽介質流體的流量測量，主要特點是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。儀表無可動機械零件，因此可靠性高,維護量小，儀表參數能長期穩定。